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以創新的編輯手法、圖文並茂的深度解析,涵蓋歷史解讀與幕前幕後的製作經過,全方位記錄《賽德克.巴萊》電影製作背後縝密執著的動人故事,不但是《賽德克.巴萊》的百科大全,也是完整認識電影產業的必讀聖經。
作者簡介
果子電影有限公司/企劃
由魏德聖導演創立。魏德聖及其團隊以創新的思維、堅毅的執行力,在電影策劃、製作、行銷等領域有傑出表現。2008年《海角七號》寫下台灣電影最高票房紀錄,備受注目的最新作品《賽德克.巴萊》為世界級的台灣英雄史詩鉅片,於2011年9月分上、下兩集上映。
黃一娟/撰文
南投縣人,東海大學歷史學系畢業。喜愛電影,2009年跨入電影產業,為《賽德克.巴萊》做工作側記,以攝影、文字紀錄電影製作歷程,並參與《賽德克?巴萊》系列書籍《夢想?巴萊》撰文。心中期許台灣電影環境愈來愈好。
游文興/撰文
1983年生於台北。陸續畢業於溪口國小附設幼稚園、道生幼稚園、溪口國小、景美國中、華江高中、南華大學。曾任電影《海角七號》、《賽德克.巴萊》製片助理,並參與《賽德克.巴萊》系列書籍《夢想.巴萊》、《導演.巴萊》撰文整理。
- 新功能介紹 作者: 果子電影有限公司/企劃,黃一娟、游文興/ 撰文
- 出版社:遠流 新功能介紹
- 出版日期:2011/09/08
- 語言:繁體中文
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▲泰晤士(Eric Thames)連兩場開轟,改寫生涯單季最多轟紀錄。(圖/達志影像/美聯社) 記者潘泓鈺/綜合報導 釀酒人巨砲泰晤士(Eric Thames)沈寂9場比賽,8、10兩日接連開轟,將本季累積全壘打次數推進到13支,重回聯盟全壘打榜首,幫助釀酒人以11比7擊敗紅襪取得2連勝,同時改寫生涯單季最多轟紀錄。 本季大聯盟全壘打王競爭激烈,從韓職回歸的泰晤士4月27日擊出本季第11號全壘打後沈寂9場,遭洋基超級新人喬志(Aaron Judge)、國民強打齊佛曼(Ryan Zimmerman)的13支全壘打超車。10日主場迎戰紅襪首局開轟2分砲,睽違13天再度連兩場開轟,同時幫助球隊製造單局5分大局,終場以11比7奪得2連勝。 Miss by an inch, and @EricThames will hit it a mile. pic.twitter.com/FzdPk8wFmV — MLB (@MLB) 2017年5月10日 泰晤士4月以11轟、28次得分,雙雙改寫釀酒人隊史紀錄,但27日突然熄火直到本月8日對海盜才又有全壘打進帳。目前以13轟與喬志、齊佛曼並列聯盟全壘打王。 截自8日為止,泰晤士30場比賽108個打席擊出12轟,長打率高達73.1%。泰晤士在2011年初登大聯盟,該年他95場出賽敲出生涯最高的12轟,在韓職過水回歸後,才31場比賽就改寫生涯最佳成績。 ►接收更多精彩賽事,歡迎加入《ET好棒棒》粉絲團 ★圖片為版權照片,由達志影像供《ETtoday東森新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載!
生活中心/綜合報導 秋風起,正是大啖螃蟹的好時機!每年9月到10月正是螃蟹黃多膏滿的時候,許多人熱愛享用肥美秋蟹,但網路上的謠言卻也多到讓人「望蟹止步」。陸媒《騰訊網》整理出以下8大謠言,並請華南農業大學食品科學教授趙力超來解答,提醒消費者千萬別中招! 1.吃蟹黃致癌? 若在良好水域生長,螃蟹的重金屬含量微乎其微。從生物角度上來看,螃蟹最易受污染的部位其實並不是蟹黃,而是蟹腮、蟹肺、蟹肝等不食用的部位。 2.螃蟹灌水加重? 螃蟹是很脆弱的生物,一旦注水,臟器所處環境的滲透壓會發生劇變,殼一旦破損,不到10分鐘一定會死亡。 3.螃蟹打針? 近日流傳網路給螃蟹打針的影片,其實是在上蒸籠前向螃蟹注入酒和佐料,會更入味。螃蟹注水很快就會死亡,注入其他液體也是一樣。 4.螃蟹注膠? 之前流傳一則煮熟膀蟹疑似有膠狀物的影片,讓人倒盡胃口。其實,透明膠狀物質是蟹膏,主要為雄性的副性腺及其分泌物,營養價值高,且十分美味。 ▲秋天正值螃蟹最肥美的季節。(示意圖/記者黃士原攝) 5.螃蟹加番茄=吃砒霜? 番茄和蝦蟹一起吃,西紅柿中的維生素C能將蝦蟹中無毒的五價砷轉化為有毒的三價砷,也就是人們常說的砒霜。但這只有理論上的可能,浙江省疾病預防控制中心理化毒理所曾做過模擬實驗,並未發現砒霜。 按照每公斤蝦蟹含0.5毫克無機砷的極限值來計算,即使這些砷能被維生素C全部還原成砒霜,理論上一次只有食用超過100公斤的蝦蟹,才可能發生砷中毒。按照人正常食量,不存在砷中毒危險。 6.避孕藥餵螃蟹? 謠傳餵避孕藥能使母蟹不變瘦,較肥美,事實則是這將使大閘蟹性腺不發育,蟹黃和蟹膏都沒有。且螃蟹對水質要求非常高,加入避孕藥會破壞水質,導致螃蟹死亡。 7.大閘蟹靠激素(荷爾蒙)養肥? 螃蟹屬低等無脊椎動物,激素根本起不了任何作用,且會抑制其性腺發育,反而導致螃蟹蟹黃和蟹膏變少。 8.大閘蟹抗生素餵食超標? 投放抗生素會破壞蟹生存的水質,易導致蟹死亡。為了預防大閘蟹生病,創造良好水質,養殖戶會在池塘內養殖水草,利用生物調節,保障水質健康。
生活中心/綜合報導 秋風起,正是大啖螃蟹的好時機!每年9月到10月正是螃蟹黃多膏滿的時候,許多人熱愛享用肥美秋蟹,但網路上的謠言卻也多到讓人「望蟹止步」。陸媒《騰訊網》整理出以下8大謠言,並請華南農業大學食品科學教授趙力超來解答,提醒消費者千萬別中招! 1.吃蟹黃致癌? 若在良好水域生長,螃蟹的重金屬含量微乎其微。從生物角度上來看,螃蟹最易受污染的部位其實並不是蟹黃,而是蟹腮、蟹肺、蟹肝等不食用的部位。 2.螃蟹灌水加重? 螃蟹是很脆弱的生物,一旦注水,臟器所處環境的滲透壓會發生劇變,殼一旦破損,不到10分鐘一定會死亡。 3.螃蟹打針? 近日流傳網路給螃蟹打針的影片,其實是在上蒸籠前向螃蟹注入酒和佐料,會更入味。螃蟹注水很快就會死亡,注入其他液體也是一樣。 4.螃蟹注膠? 之前流傳一則煮熟膀蟹疑似有膠狀物的影片,讓人倒盡胃口。其實,透明膠狀物質是蟹膏,主要為雄性的副性腺及其分泌物,營養價值高,且十分美味。 ▲秋天正值螃蟹最肥美的季節。(示意圖/記者黃士原攝) 5.螃蟹加番茄=吃砒霜? 番茄和蝦蟹一起吃,西紅柿中的維生素C能將蝦蟹中無毒的五價砷轉化為有毒的三價砷,也就是人們常說的砒霜。但這只有理論上的可能,浙江省疾病預防控制中心理化毒理所曾做過模擬實驗,並未發現砒霜。 按照每公斤蝦蟹含0.5毫克無機砷的極限值來計算,即使這些砷能被維生素C全部還原成砒霜,理論上一次只有食用超過100公斤的蝦蟹,才可能發生砷中毒。按照人正常食量,不存在砷中毒危險。 6.避孕藥餵螃蟹? 謠傳餵避孕藥能使母蟹不變瘦,較肥美,事實則是這將使大閘蟹性腺不發育,蟹黃和蟹膏都沒有。且螃蟹對水質要求非常高,加入避孕藥會破壞水質,導致螃蟹死亡。 7.大閘蟹靠激素(荷爾蒙)養肥? 螃蟹屬低等無脊椎動物,激素根本起不了任何作用,且會抑制其性腺發育,反而導致螃蟹蟹黃和蟹膏變少。 8.大閘蟹抗生素餵食超標? 投放抗生素會破壞蟹生存的水質,易導致蟹死亡。為了預防大閘蟹生病,創造良好水質,養殖戶會在池塘內養殖水草,利用生物調節,保障水質健康。
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