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其他資訊
超過一百萬種的菌類只有150種可供使用，其中只有50種是美味的，但人工能栽培的美味菌類卻有幾種，本書即介紹洋菇、草菇、香菇的性狀、生長環境及栽培技術等。
- 作者： 游中驥 新功能介紹
- 出版社：淑馨 新功能介紹
- 出版日期：1900/01/01
- 語言：繁體中文
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記者華少甫／桃園報導 在桃園市長庚醫院旁有間賣著多國料理的小店JO JO yum cafe&deli，不僅CP值超高，餐點也十分有創意，座位數不多，用餐起來不會太擁擠，店內不收服務費也不限用餐時間。店裡除了有超狂的冰品，還把店內招牌的藝術品椅子變成餐盤端上桌，非常帥氣。 ▲JO JO YUM的招牌打卡椅與漂亮店長。（圖／記者華少甫攝） 店長蕭國榮綽號「小舅舅」，在這裡的學生，很多人都知道他，從事服裝業20年，滿腦子都是創意，在這個店租不斐的長庚商圈中，究竟要如何存活？他透露店裡為了平衡收支，從早上7點就開始營業，一路開到晚上10點，各個時段也主打不同的菜色，希望能吸引不同的消費者客群。 以下就來介紹店裡幾款經典餐點跟飲品囉！ ▲JO JO YUM把招牌打卡椅變成餐盤端上桌。（圖／記者華少甫攝） 狂野彭湃遊樂園 這款餐點非常有趣，把店內的招牌打卡椅變成餐盤，上面疊滿炸雞、香腸、蛋、薯條等，佐以水果、優格、吐司、貝果等輕食，名符其實的超豐盛，是店內最新主打的餐點，也是許多老客人的必點。 ▲煉愛的豬味鹹鹹甜甜的味道非常誘人。（圖／記者華少甫攝） 煉愛的豬味 把培根與布丁吐司融合在一起，淋上煉乳，鹹鹹甜甜的味道非常誘人，加上優格跟水果雜糧、黑糖，薯條、生菜沙拉，搭配用吐司丁做底的優格醬，裡面還有麥片跟水果乾、莓果，好吃之餘也不失健康。 ▲熔岩起司牛堡堡燉飯非常夠味。（圖／記者華少甫攝） 熔岩起司牛堡堡燉飯 牛肉部分用手打牛肉，吃起來很嫩，以特製紅醬下去搭配，可以單吃牛肉的鮮甜，或是加一點檸檬片，同樣可以做到點綴的效果，也可以跟上面的起司一起吃，非常夠味。 ▲鳳梨水果樂園光用看的就覺得超豪邁，店家用料超大方。（圖／記者華少甫攝） 鳳梨水果樂園 飲料部分，首推這款「鳳梨水果樂園」，看似是用鳳梨跟芒果組合而成的鮮果冰沙，其實還會加上當季的時令水果，上面還會有兩球香草冰淇淋，不管事顏色還是口感，都是少女們的最愛。 ▲惡魔淘氣大野狼以檸檬優格冰沙為底，加上一點藍柑橘。（圖／記者華少甫攝） 惡魔淘氣大野狼 以檸檬優格冰沙為底，加上一點藍柑橘，配色之餘也增添風味，上面同樣會有香草冰淇淋跟爆米花，也會加上夾心餅乾、脆笛酥，做成漂亮的擺盤。 ▲JO JO YUM給《ETtoday東森新聞雲》讀者好康優惠，2人到店裡消費，出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可以獲得一杯ㄋㄟㄋㄟ飲品，4人到店裡消費，便可獲得一杯店裡最招牌的點滴飲料。（圖／記者華少甫攝） 好康分享活動，即日起至7月15日止，只要2人到店裡消費，出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可以獲得一杯ㄋㄟㄋㄟ飲品，4人到店裡消費，便可以獲得一杯店裡最招牌的點滴飲料喔！ ▲JO JO YUM給《ETtoday東森新聞雲》讀者好康優惠。（圖／記者華少甫攝） JO JO yum cafe&deli 地址：桃園市龜山區復興北路5號 電話：03 396 0338 營業時間：07:00~22:00 《ETtoday東森新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動 歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力》臉書洽詢 更多旅遊情報 請下載東森新聞雲app
記者許瑞麟／綜合報導 第52屆金鐘獎圓滿落幕，評審也紛紛跳出來表達想法，本屆擔任迷你劇集電視電影評審的導演王傳宗，便在臉書分享為什麼播出多年的《戲說台灣》都沒有入圍，並以阿宗麵線和炸彈蔥油餅比喻，這些美食好吃也很受到大眾歡迎，但是並不會獲得米其林三星，電視劇也是如此，是在服務不一樣的觀眾。 ►第52屆金鐘獎相關報導，請鎖定ETNEWS新聞雲 王傳宗表示，每個評審都有自己的心頭好，他們和一般觀眾的差別在於，「一般觀眾可能只有挑自己喜歡的主題和明星看，評審卻是要看全部」，把每個作品看完才有資格分析優缺點，像是大眾普遍認為《通靈少女》的瑤瑤沒得獎很可惜，但遇上了更強勁的對手，像是楊謹華在《滾石愛情故事：新不了情》中熱情奔放又不做作；許瑋甯在《鬼迷心竅》裡細膩的情感轉換；陳庭妮在 《告別》中令人驚喜又印象深刻的演出，最後則是敗給温貞菱在《最後的詩句》中，幾乎無懈可擊的無暇演技。 ▲▼《戲說台灣》。（圖／《戲說台灣》劇照） 此外，王傳宗被問到很多老人愛看的《戲說台灣》為什麼都沒有入圍，他先是將好看的節目比喻成美味小吃，《戲說台灣》就像是阿宗麵線或是炸彈蔥油餅，非常好吃，但如果想拿到米其林三星，就必須要和別的餐廳站在同個標準上評量，像是裝潢、動線、食材、廚房、衛生等，不過就算沒有米其林三星肯定，這些食物還是一樣美味，還是深受大家歡迎，這類戲劇如果能讓觀眾開心，為何要去在乎有沒有入圍或是得獎。 話鋒一轉，王傳宗也直誇本屆金鐘獎是多年來看得最舒服的一次，沒有多餘的表演節目拖台錢，更沒有趕人音樂限制得獎人時間，主持人和表演者都把時間留給得獎人致詞，尤其是黃子佼和Selina開場的精采演出，加上後段畫龍點睛的流程掌控，都很該獲得讚揚，他肯定直呼：「得獎者總算不再是台下十年功，上台感言只有一分鐘了！」 王傳宗臉書全文： （圖為入圍金鐘52人文紀實節目獎的《台灣人沒在怕》，桔粒今年沾光也因這個節目入圍了！ <3） 昨天晚上，一名Discovery Channel的前製作人朋友在臉書上問說，「戲說台灣的劇情都很緊湊，常常也有很多乾冰和特效，為什麼都沒有入圍金鐘獎？」」小弟很榮幸地在今年金鐘52擔任迷你劇集/電視電影的評審，就當拋磚引玉，講講我的觀察與看法。 頒獎典禮結束後，自是幾家歡樂幾家愁。每個人都有自己的心頭好，每位評審也不例外。我覺得評審和一般觀眾的唯一差別在於：一般觀眾可能只有挑自己喜歡的主題和明星看，評審卻是要看「全部」。唯有把今年所有的比賽件數統統看完，我們才有資格分析每一部影片的優缺點。 舉迷你劇集/電視電影的女主角獎來說，普遍認為《通靈少女》的瑤瑤呼聲高，沒有得獎令人扼腕。我自己也喜歡瑤瑤的演出。但扼腕的觀眾們或許沒有看完「滾石愛情故事系列」、「人生劇展系列」、「公視新創電影系列」和所有網路上的迷你劇集系列。瑤瑤表現的很好，但她卻碰上了更強勁的對手，他遇上了楊謹華在《滾石愛情故事：新不了情》中熱情奔放又不做作的表演、許瑋甯在《鬼迷心竅》裡細膩又溫煦的情感轉換、陳庭妮在 《告別》中令人驚喜又印象深刻的迷人演出，和溫貞菱在《最後的詩句》中幾乎無懈可擊的無暇演技。觀眾當然可以有自己的心頭好，但評審是站在看完 #全部作品 的基礎下才頒出這個獎，這是一般觀眾與評審最不一樣的地方。 既然談到女主角，我個人的入圍遺珠是《忘月》的李淑楨和《外鄉女》的曾珮瑜。李淑楨挑戰了外配在語言上與跟精神患者生活上的無助與無奈，表現令人動容，而曾珮瑜也把《外鄉女》中黑美人這個角色詮釋地令人心動且心痛。然而，入圍名單就是只有五位，光是女主角的入圍評審就投票了四輪，每回票數都不一樣，非常難選。所以最後能夠入圍的人真的都是實力堅強的狠角色。入圍靠實力，得獎要運氣。沒有上台領獎的人真的不用洩氣。你們的努力，大家都有看到的。 今年因為開放網路劇集的報名，所以湧入了大量OTT平台自製/委製的網路劇。或許是為了因應網路閱聽習慣，表演多走誇張突梯的方式吸引眼球，劇本結構也因片長的關係顯得斷裂鬆散，沒有一致性。今年雖然多增設了「迷你劇集」這個獎項與單元劇的「電視電影」做出區隔。但大多數的OTT網路劇因製作品質良莠不齊鎩羽而歸，「迷你劇集」也因為如此只選出了四部不足額入選，非常可惜。期待有心做網路劇的朋友們可以多思考在一集20分鐘的短劇結構上可以做出什麼精彩的變化，或許可以得到明年金鐘評審的青睞。 除了網路劇提名普遍少外，Discovery Channel朋友問到的「老人愛看的《戲說台灣》為何都沒有入圍呢？」電視是一個比「電影」多元的媒體載具。它提供了比電影更多的娛樂選擇。這是為何金鐘獎的獎項比金馬獎還要多很多的原因。如果把一個好看的節目比喻成一個美味的小吃的話，《戲說台灣》就像是阿宗麵線或是炸彈蔥油餅之類的存在：它非常的好吃，可是如果阿宗麵線想要得到米其林三星，就必須要跟其他餐廳站在同一個評量標準：：從店面、裝潢、動線、食材、廚房、衛生與食物美味諸多選項中去評比。但，就算沒有米其林三星，阿宗麵線還是一樣彈牙、炸彈蔥油餅還是一樣爆漿，深受大家喜愛呀。他們不須要米其林三星的加持，只要食客喜歡就好了。電視劇也是在服務不一樣的觀眾，《戲說台灣》就是拍來娛樂觀眾而不是拿來比賽的。我覺得它如果能夠替喜歡它的收視族群帶來看戲的愉悅，那也很好呀。何必在乎有沒有入圍得獎呢？ 最後，想幫金鐘52頒獎典禮說個好話。這是我參加多年金鐘獎以來看起來最舒服的一次。沒有多餘的表演節目拖台錢，主持人和表演者都把時間留給得獎人致詞(請不要再說主持人只是出場報幕而已，黃子佼和Selina開場那段精彩的一鏡到底和之後畫龍點睛的掌控流程都要幫他們拍拍手，金鐘獎本來就是屬於得獎者的舞台而不是主持人跟表演節目的人呀)。再加上，今年沒有吵嘈的趕人音樂和降麥克風限制得獎者發言時間，光是這一點，就要幫今年的金鐘獎打1000分！得獎者總算不再是台下十年功，上台感言只有一分鐘了！ 金鐘52，bravo!!!!
記者許瑞麟／綜合報導 第52屆金鐘獎圓滿落幕，評審也紛紛跳出來表達想法，本屆擔任迷你劇集電視電影評審的導演王傳宗，便在臉書分享為什麼播出多年的《戲說台灣》都沒有入圍，並以阿宗麵線和炸彈蔥油餅比喻，這些美食好吃也很受到大眾歡迎，但是並不會獲得米其林三星，電視劇也是如此，是在服務不一樣的觀眾。 ►第52屆金鐘獎相關報導，請鎖定ETNEWS新聞雲 王傳宗表示，每個評審都有自己的心頭好，他們和一般觀眾的差別在於，「一般觀眾可能只有挑自己喜歡的主題和明星看，評審卻是要看全部」，把每個作品看完才有資格分析優缺點，像是大眾普遍認為《通靈少女》的瑤瑤沒得獎很可惜，但遇上了更強勁的對手，像是楊謹華在《滾石愛情故事：新不了情》中熱情奔放又不做作；許瑋甯在《鬼迷心竅》裡細膩的情感轉換；陳庭妮在 《告別》中令人驚喜又印象深刻的演出，最後則是敗給温貞菱在《最後的詩句》中，幾乎無懈可擊的無暇演技。 ▲▼《戲說台灣》。（圖／《戲說台灣》劇照） 此外，王傳宗被問到很多老人愛看的《戲說台灣》為什麼都沒有入圍，他先是將好看的節目比喻成美味小吃，《戲說台灣》就像是阿宗麵線或是炸彈蔥油餅，非常好吃，但如果想拿到米其林三星，就必須要和別的餐廳站在同個標準上評量，像是裝潢、動線、食材、廚房、衛生等，不過就算沒有米其林三星肯定，這些食物還是一樣美味，還是深受大家歡迎，這類戲劇如果能讓觀眾開心，為何要去在乎有沒有入圍或是得獎。 話鋒一轉，王傳宗也直誇本屆金鐘獎是多年來看得最舒服的一次，沒有多餘的表演節目拖台錢，更沒有趕人音樂限制得獎人時間，主持人和表演者都把時間留給得獎人致詞，尤其是黃子佼和Selina開場的精采演出，加上後段畫龍點睛的流程掌控，都很該獲得讚揚，他肯定直呼：「得獎者總算不再是台下十年功，上台感言只有一分鐘了！」 王傳宗臉書全文： （圖為入圍金鐘52人文紀實節目獎的《台灣人沒在怕》，桔粒今年沾光也因這個節目入圍了！ <3） 昨天晚上，一名Discovery Channel的前製作人朋友在臉書上問說，「戲說台灣的劇情都很緊湊，常常也有很多乾冰和特效，為什麼都沒有入圍金鐘獎？」」小弟很榮幸地在今年金鐘52擔任迷你劇集/電視電影的評審，就當拋磚引玉，講講我的觀察與看法。 頒獎典禮結束後，自是幾家歡樂幾家愁。每個人都有自己的心頭好，每位評審也不例外。我覺得評審和一般觀眾的唯一差別在於：一般觀眾可能只有挑自己喜歡的主題和明星看，評審卻是要看「全部」。唯有把今年所有的比賽件數統統看完，我們才有資格分析每一部影片的優缺點。 舉迷你劇集/電視電影的女主角獎來說，普遍認為《通靈少女》的瑤瑤呼聲高，沒有得獎令人扼腕。我自己也喜歡瑤瑤的演出。但扼腕的觀眾們或許沒有看完「滾石愛情故事系列」、「人生劇展系列」、「公視新創電影系列」和所有網路上的迷你劇集系列。瑤瑤表現的很好，但她卻碰上了更強勁的對手，他遇上了楊謹華在《滾石愛情故事：新不了情》中熱情奔放又不做作的表演、許瑋甯在《鬼迷心竅》裡細膩又溫煦的情感轉換、陳庭妮在 《告別》中令人驚喜又印象深刻的迷人演出，和溫貞菱在《最後的詩句》中幾乎無懈可擊的無暇演技。觀眾當然可以有自己的心頭好，但評審是站在看完 #全部作品 的基礎下才頒出這個獎，這是一般觀眾與評審最不一樣的地方。 既然談到女主角，我個人的入圍遺珠是《忘月》的李淑楨和《外鄉女》的曾珮瑜。李淑楨挑戰了外配在語言上與跟精神患者生活上的無助與無奈，表現令人動容，而曾珮瑜也把《外鄉女》中黑美人這個角色詮釋地令人心動且心痛。然而，入圍名單就是只有五位，光是女主角的入圍評審就投票了四輪，每回票數都不一樣，非常難選。所以最後能夠入圍的人真的都是實力堅強的狠角色。入圍靠實力，得獎要運氣。沒有上台領獎的人真的不用洩氣。你們的努力，大家都有看到的。 今年因為開放網路劇集的報名，所以湧入了大量OTT平台自製/委製的網路劇。或許是為了因應網路閱聽習慣，表演多走誇張突梯的方式吸引眼球，劇本結構也因片長的關係顯得斷裂鬆散，沒有一致性。今年雖然多增設了「迷你劇集」這個獎項與單元劇的「電視電影」做出區隔。但大多數的OTT網路劇因製作品質良莠不齊鎩羽而歸，「迷你劇集」也因為如此只選出了四部不足額入選，非常可惜。期待有心做網路劇的朋友們可以多思考在一集20分鐘的短劇結構上可以做出什麼精彩的變化，或許可以得到明年金鐘評審的青睞。 除了網路劇提名普遍少外，Discovery Channel朋友問到的「老人愛看的《戲說台灣》為何都沒有入圍呢？」電視是一個比「電影」多元的媒體載具。它提供了比電影更多的娛樂選擇。這是為何金鐘獎的獎項比金馬獎還要多很多的原因。如果把一個好看的節目比喻成一個美味的小吃的話，《戲說台灣》就像是阿宗麵線或是炸彈蔥油餅之類的存在：它非常的好吃，可是如果阿宗麵線想要得到米其林三星，就必須要跟其他餐廳站在同一個評量標準：：從店面、裝潢、動線、食材、廚房、衛生與食物美味諸多選項中去評比。但，就算沒有米其林三星，阿宗麵線還是一樣彈牙、炸彈蔥油餅還是一樣爆漿，深受大家喜愛呀。他們不須要米其林三星的加持，只要食客喜歡就好了。電視劇也是在服務不一樣的觀眾，《戲說台灣》就是拍來娛樂觀眾而不是拿來比賽的。我覺得它如果能夠替喜歡它的收視族群帶來看戲的愉悅，那也很好呀。何必在乎有沒有入圍得獎呢？ 最後，想幫金鐘52頒獎典禮說個好話。這是我參加多年金鐘獎以來看起來最舒服的一次。沒有多餘的表演節目拖台錢，主持人和表演者都把時間留給得獎人致詞(請不要再說主持人只是出場報幕而已，黃子佼和Selina開場那段精彩的一鏡到底和之後畫龍點睛的掌控流程都要幫他們拍拍手，金鐘獎本來就是屬於得獎者的舞台而不是主持人跟表演節目的人呀)。再加上，今年沒有吵嘈的趕人音樂和降麥克風限制得獎者發言時間，光是這一點，就要幫今年的金鐘獎打1000分！得獎者總算不再是台下十年功，上台感言只有一分鐘了！ 金鐘52，bravo!!!!
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